Ở thị trường trái cây hiện nay rất đa dạng về các loại chuối. Chuối xanh, chuối cau, chuối Đà Lạt, Chưới hương,… Nhưng Chuối tiêu là cái tên được nhắc đến khá nhiều, chuối tiêu ra trái quanh năm, khi chín có màu vàng, dần ngả màu trứng quốc, có mùi thơm. Chuối tiêu chín cung cấp nguồn vitamin dồi dào cho cơ thể mà còn đem lại sự mịn màng cho làn da và sức khỏe của đôi mắt.
Tác dụng của chuối tiêu
Ăn chuối tiêu rất tốt cho cơ thể của mỗi con người, vậy nên chúng ta cùng tìm hiểu về ăn chuối tiêu có tác dụng gì nhé
- Chứng táo bón: Chuối chứa nhiều chất xơ vì vậy bạn nên đưa chuối vào làm thực phẩm dinh dưỡng cần cung cấp mỗi ngày
- Giải rượu: Trong những cách nhanh nhất và độc lạ để giải rượu là uống sinh tố chuối với mật ong và sữa. khi xay chuối cùng mật ong, chuối điều hòa dịch dạ dày còn sữa làm tăng lượng nước trong cơ thể.
- Cho đôi mắt sáng: Khi bạn sử dụng quá nhiều muối sẽ làm cho tế bào cơ thể tích nước, gây ra mắt sưng trũng, đỏ. Thì lượng Kali trong chuối có tác dụng trợ giúp cơ thể đào thải lượng muối dư thừa, làm cho kali và natri cân bằng. Chuối còn hàm chứa carotein, ở một mức độ nào đó có thể giảm nhẹ mệt mỏi cho mắt, phòng tránh cho mắt bị lão hóa sớm.
- Ngừa ung thư: Theo một báo cáo của Hiệp hội Ung thư Nhật: chuối có hiệu quả nâng cao sức đề kháng, phòng chống ung thư, một ngày ăn 2 quả chuối có thể cải thiện thể chất một cách hữu hiệu.
- Loét dạ dày: Chuối được dùng như một loại thực phẩm ăn kiêng chống rối loạn tiêu hóa vì có chất xơ và mềm. Trái cây này làm trung hòa lượng axit dư thừa trong dạ dày và giảm tình trạng đau bao tử.
- Hệ xương chắc khỏe: Chuối tiêu cũng giúp tăng lượng canxi được hấp thụ vào cơ thể cho hệ xương chắc khỏe
- Bệnh gout: Kali trong chuối giúp đào thải, giảm sự ngưng tụ acid uric gây viêm tại khớp.
- Chống suy nhược cơ thể: Trong thành phần dinh dưỡng chuối chứa chất tryptophan, một loại axit amin có trong cơ thể sản xuất ra chất gây ngủ serotonin và melatonin giúp bạn thư giãn, cải thiện cảm xúc và khiến bạn cảm thấy hạnh phúc hơn.
- Tăng cường tâm trạng: Nếu bị trầm uất hãy ăn một vài quả chuối bởi vitamin B6 có trong chuối điều hòa lượng đường glucose trong máu làm ảnh hưởng tới tâm trạng của bạn.
- Tốt cho người thiếu máu: Chuối có hàm lượng sắt cao nên rất có lợi trong điều trị bệnh thiếu máu. Chuối giúp kích thích sản xuất hemoglobin trong máu nên có thể giảm nguy cơ thiếu máu.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ: Nguồn kali tuyệt vời, giúp cân bằng chất lỏng ở tế bào trong cơ thể và giúp kiểm soát huyết áp, từ đó làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn chuối thường xuyên có thể giảm nguy cơ đột quỵ đến 40%.
- Tăng khả năng tập trung: Vitamin B nhiều trong chuối giúp hệ thần kinh bớt căng thẳng, tập trung hơn trong công việc.
Những người không nên ăn chuối tiêu
Người bị đau dạ dày
Với những người có tiền sử đau dạ dày hoặc đang bị đau dạ dày thì cần hạn chế ăn chuối tiêu, và tuyệt đối không ăn chuối khi bụng đói vì khi ăn vào bạn sẽ có cảm giác bị cồn cào, hoặc đau bụng.
Người bị táo bón, tiêu chảy
Rất nhiều người cho rằng ăn chuối có thể giúp nhuận tràng thông tiện, nên có một số người bị táo bón thường xuyên ăn chuối. Tuy nhiên, chuối không giải quyết được vấn đề chứng táo bón mà ngược lại còn khiến táo bón nặng hơn.
Bên cạnh đó, người đang bị tiêu chảy cũng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên ăn chuối chín bởi lượng xơ mềm, oligosaccarid giúp nhuận tràng, chất này sẽ làm cho bệnh tiêu chảy nặng hơn.
Người bị bệnh thận
Nếu xét nghiệm có kali trong máu cao thì không nên ăn chuối tiêu và các loại rau quả nhiều kali bởi những loại thực phẩm này sẽ càng làm tăng nồng độ kali trong máu khiến nhịp tim bất thường, buồn nôn, mạch đập chậm hơn khiến bệnh càng trở nặng hơn.
Người đang bị đau đầu
Chuối chuối chứa tyramine, phenethyamine và axit amin có thể làm giãn mạch máu nhất là những trái chuối quá chín sẽ có hàm lượng các chất này cao hơn. Khi bạn đang chịu cơn đau đầu thì tốt nhất không nên ăn vì nếu ăn chúng sẽ khiến cơn đau của bạn kéo dài thêm.
Người bị tiểu đường, tim mạch
Nếu bạn đang gặp vấn đề với bệnh tiểu đường loại 2 thì tuyệt đối không nên ăn chuối chín vì nó sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn.
Còn đối với bệnh nhân tim mạch, thường phải sử dụng một loại thuốc làm cho hàm lượng kali trong máu tăng. Nếu bổ sung thêm các loại thực phẩm kali cao như chuối chín sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.
Nguồn : https://www.global-news.info/
Bình luận
