Ăn socola trị bệnh gì? Nhiều nghiên cứu đã chứng minh những tác động tích cực của socola đến sức khỏe con người. Nó không chỉ tác động đến thể chất mà còn cải thiện về tinh thần của chúng ta. Cùng tìm hiểu những lợi ích cụ thể đó qua nội dung sau đây nhé!

Socola có hàm lượng calo cao và chứa carbohydrate, đường và chất béo. Nó rất giàu vitamin B12, niacin, riboflavin, vitamin E và các khoáng chất như phốt pho, mangan và kẽm. Đặc biệt là socola thực sự mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ăn socola trị bệnh gì đối với tim mạch?

Ăn sô cô la làm giảm nguy cơ tim mạch. Axit stearic, mặc dù là một axit béo bão hòa được tìm thấy trong ca cao, nhưng không góp phần vào mức cholesterol. Nó có thể làm giảm nguy cơ đau tim và xơ vữa động mạch do động mạch bị sưng.

Ca cao cũng được biết là làm giảm mức cholesterol LDL (xấu) và tăng mức cholesterol HDL (tốt). Các đặc tính chống oxy hóa của flavonoid cũng bảo vệ tim khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra.

Giảm cân

Sự thật là phụ nữ không biết đến lợi ích sức khỏe và tác dụng của sô cô la. Nhiều người có thể giảm cân trong khi vẫn ăn một ít sô cô la đen. Ăn socola trị bệnh gì? Cụ thể là trị bệnh thừa cân béo phì nếu sử dụng loại socola đen.

Các nghiên cứu cho thấy sô cô la đen có nhiều cảm giác no hơn sô cô la sữa. Đồng thời, ăn một ít sô cô la đen sẽ làm giảm cảm giác thèm đồ ngọt, chất béo hay đồ ăn mặn. Điều này có nghĩa là chúng ta được phép ăn sô cô la đen hàng ngày và nó sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện chế độ ăn kiêng hơn.

Ăn socola trị bệnh gì? Trị ho và cảm lạnh

Nhiều người đang thắc mắc ăn socola có bị ho không? Vì vitamin-C, alkaloid và flavonoid có trong nó, giúp giảm ho và cảm lạnh. Các axit béo như axit stearic, axit palmitic và axit oleic trong socola giúp giảm đau họng, ho dai dẳng.

Giảm căng thẳng

Ca cao chứa tryptophan, một loại axit amin có tác dụng làm dịu cơ thể. Điều này có tác dụng làm dịu và sảng khoái trong các trường hợp căng thẳng và stress. Ngoài ra, ca cao còn chứa caffein là các ancaloit, theobromine và phenylethylamine. Tất cả đều là chất kích thích. Chúng là những chất kiểm soát tâm trạng và chống trầm cảm rất hiệu quả.

Một nghiên cứu chỉ ra rằng epicatechin và flavonoid, những hợp chất có trong sô cô la đen, giúp bảo vệ não khỏi đột quỵ. Trong một nghiên cứu, các hợp chất này cũng được phát hiện giúp giảm nguy cơ rối loạn thần kinh, chẳng hạn như bệnh Alzheimer.

Ăn socola trị bệnh gì đối với người già

Ở người già, nếu ăn socola trị bệnh gì? Ăn socola có thể kiểm soát bệnh tiểu đường và huyết áp. Đây là hai căn bệnh phổ biến nhất ở những người cao tuổi.

Tất cả chúng ta đều biết rằng bệnh tiểu đường là một trong những vấn đề sức khỏe lớn hiện nay. Nghe thì có vẻ thú vị nhưng lợi ích của việc ăn sô cô la còn bao gồm khả năng ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Trong một nghiên cứu, những người tham gia được ăn một phần sô cô la đen hàng ngày trong 15 ngày. Sau thời gian thử nghiệm, họ thấy tình trạng kháng insulin giảm 50%. Các chuyên gia cho rằng điều này là do flavonols làm tăng sản xuất oxit nitric. Điều này giúp cơ thể điều chỉnh độ nhạy insulin.

Các flavonoid trong ca cao chứa các polyphenol như catechin, epicatechin và procyanidins. Được chứng minh là làm tăng mức oxit nitric trong máu, giúp duy trì huyết áp thích hợp. Nitric oxide giúp ngăn ngừa máu đặc và duy trì tính lưu động. Do đó làm giảm áp lực lên động mạch và tĩnh mạch và cuối cùng là kiểm soát huyết áp.

Mặt khác, trong trường hợp những người bị huyết áp thấp, các chất kích thích như caffein và theobromine, cũng như các loại đường có trong sô cô la sẽ giúp tăng huyết áp để cải thiện mức độ căng thẳng.

Ăn socola trị nhức đầu không?

Bệnh cạnh những lợi ích khi ăn socola trị bệnh gì được liệt kê ở trên, nhiều người tự hỏi liệu nó có giúp trị nhức đầu không? Mặc dù thường được cho là cải thiện tâm trạng , nhưng sô cô la là nguyên nhân phổ biến nhất gây đau đầu. Các nghiên cứu nói rằng hàm lượng caffein và beta-phenylethylamine có trong sô cô la có thể gây đau đầu. Socola, đặc biệt là với hàm lượng cacao thấp có thể gây ra đau đầu đau nửa đầu ở một số người vì tyramine hóa chất và caffeine. Vì vậy, nếu bạn đang hoặc thường đau đầu thì không nên ăn socola.

Tác dụng phụ của socola

Bên cạnh những mặt tích cực thì ăn socola vẫn có thể gây ra những tác dụng phụ với một số người. Những người nhạy cảm với sô cô la có thể gặp các triệu chứng như:

• Mụn trứng cá.
• Đầy hơi.
• Táo bón.
• Nhức đầu hoặc đau nửa đầu.
• Phát ban trên da.
• Đau dạ dày.
• Các yếu tố độc hại.

Vì vậy, trước khi sử dụng loại thực phẩm này, bạn nên tìm hiểu kỹ cơ thể của mình xem có bị dị ứng với nó không. Trường hợp không bị dị ứng với socola thì cũng không nên ăn quá nhiều để tránh bị ợ nóng.

Như vậy, chúng ta đều đã biết lợi ích của ăn socola trị bệnh gì. Hãy sử dụng món ăn ngày trong chế độ ăn hằng ngày với liều lượng vừa phải để tránh tác dụng ngược.

Bình luận